土司蛋挞

7.0 综合评分
282 人做过这道菜
不用大费周章,只要一点点的变通,
用土司代替酥皮,就可以快速的变身出一道点心来。

虽然外皮没有酥皮蛋挞那么酥松,可是飘散的蛋奶香依然非常诱人,
而且吃起来不会有油腻的感觉,家中如果有吃剩的土司可以拿来试试看~~

用料  

土司 4片
鸡蛋 2个
牛奶 50ml
30克
黄油 适量

土司蛋挞的做法  

  1. 烤碗内先抹一层黄油备用

    土司蛋挞的做法 步骤1
  2. 鸡蛋、牛奶和糖拌匀成蛋挞液,过筛备用

    土司蛋挞的做法 步骤2
  3. 土司去边,用擀面杖擀薄

    土司蛋挞的做法 步骤3
  4. 铺在烤碗里

    土司蛋挞的做法 步骤4
  5. 把蛋挞的蛋奶液舀入土司碗盅里

    土司蛋挞的做法 步骤5
  6. 放入预热到200度的烤箱烘烤20分钟左右

    土司蛋挞的做法 步骤6

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土司蛋挞的答疑

  • 不会起名字星人  5年前  
    5
    蛋液不会浸透吐司漏了吗
    作者回复 5年前  
    不会,吐司事先用擀面杖擀过,组织变得比较密实,而且蛋液遇热会凝固
  • 其实快乐  16天前  
    0
    您好!请问烤碗用多大直径的合适?
    作者回复 16天前  
    我用的是直径7cm左右的烤碗
  • 手机用户8366_rj6u  21天前  
    0
    用锡纸做成杯子形状可以吗?
    作者回复 21天前  
    只要类似这样能进烤箱的容器都可以,用玛芬模也行(如果有的话)

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