土司蛋挞

6.9 综合评分
307 人做过这道菜
不用大费周章,只要一点点的变通,
用土司代替酥皮,就可以快速的变身出一道点心来。

虽然外皮没有酥皮蛋挞那么酥松,可是飘散的蛋奶香依然非常诱人,
而且吃起来不会有油腻的感觉,家中如果有吃剩的土司可以拿来试试看~~

用料  

土司 4片
鸡蛋 2个
牛奶 50ml
30克
黄油 适量

土司蛋挞的做法  

  1. 烤碗内先抹一层黄油备用

    土司蛋挞的做法 步骤1
  2. 鸡蛋、牛奶和糖拌匀成蛋挞液,过筛备用

    土司蛋挞的做法 步骤2
  3. 土司去边,用擀面杖擀薄

    土司蛋挞的做法 步骤3
  4. 铺在烤碗里

    土司蛋挞的做法 步骤4
  5. 把蛋挞的蛋奶液舀入土司碗盅里

    土司蛋挞的做法 步骤5
  6. 放入预热到200度的烤箱烘烤20分钟左右

    土司蛋挞的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2011-05-03 11:14:54
19478 收藏


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土司蛋挞的答疑

  • 整个幼儿园最甜的崽  2013-05-05  
    5
    蛋液不会浸透吐司漏了吗
    作者回复 2013-05-06  
    不会,吐司事先用擀面杖擀过,组织变得比较密实,而且蛋液遇热会凝固
  • 其实快乐  2018-05-09  
    2
    您好!请问烤碗用多大直径的合适?
    作者回复 2018-05-09  
    我用的是直径7cm左右的烤碗
  • 优优佘  2018-05-03  
    2
    用锡纸做成杯子形状可以吗?
    作者回复 2018-05-03  
    只要类似这样能进烤箱的容器都可以,用玛芬模也行(如果有的话)

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