辣烤鸡全翅

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用料  

鸡全翅 5个
韩式辣椒酱 2大勺
BBQ烧烤酱 1大勺
料酒 2大勺
蜂蜜 1大勺
1/2小勺
胡椒粉 适量
辣椒粉 适量

辣烤鸡全翅的做法  

  1. 将所有腌料放入碗中拌匀,再放入洗净的鸡翅,拌匀后放冰箱腌一个晚上

  2. 鸡全翅的翅根部分比较粗壮难以入味,可以拿叉子在上面戳几下再放入腌料中)

  3. 烤盘铺锡纸并薄薄刷一层油,排入腌好的鸡全翅,放入预热到190度的烤箱,烤约30分钟左右至鸡肉完全熟透为止

小贴士

鸡全翅的翅根部分比较厚,要确保烤透;鸡翅尖的部分很薄中途要拿锡纸包住防止烤焦
烘烤过程中每10分钟用刷子将剩余的腌汁均匀涂在鸡翅上,以避免烘烤得过干

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