田园沙拉

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用料  

千岛沙拉酱
小番茄 适量
紫甘蓝 适量
西芹 适量
苦菊 适量
苹果 适量
奇异果 适量
杏仁 适量
葡萄干 适量

田园沙拉的做法  

  1. 将原料中的各种蔬果清洗干净

  2. 蔬菜泡入冰凉的淡盐水中浸泡30分钟杀菌去除农药残留

  3. 水果去皮切丁,苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用

  4. 浸泡好的紫甘蓝切细丝、西芹切小块、苦菊撕成小朵

  5. 食用前把各种蔬果沥干水分混合,撒上杏仁和葡萄干,拌入自己钟意的沙拉酱即可

小贴士

盛放蔬果的容器也要是凉的并且事先插干水分

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