田园沙拉

4 人做过这道菜

用料  

千岛沙拉酱
小番茄 适量
紫甘蓝 适量
西芹 适量
苦菊 适量
苹果 适量
奇异果 适量
杏仁 适量
葡萄干 适量

田园沙拉的做法  

  1. 将原料中的各种蔬果清洗干净

  2. 蔬菜泡入冰凉的淡盐水中浸泡30分钟杀菌去除农药残留

  3. 水果去皮切丁,苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用

  4. 浸泡好的紫甘蓝切细丝、西芹切小块、苦菊撕成小朵

  5. 食用前把各种蔬果沥干水分混合,撒上杏仁和葡萄干,拌入自己钟意的沙拉酱即可

小贴士

盛放蔬果的容器也要是凉的并且事先插干水分

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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田园沙拉的答疑

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