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蚝油三菇笋尖

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用料  

笋尖 三两
香菇 2两
平菇 2两
蘑菇 2两
蚝油 两大匙
小独蒜 一个
小葱 三棵
酱油 两大匙
盐 适量

蚝油三菇笋尖的做法  

  1. 笋尖焯水后切段；蘑菇切厚片；平菇、香菇撕小块；葱切段；蒜切片

  2. 锅中放油烧至五成热，下蒜片炒出香味

  3. 下所有三菇和笋尖炒约两分钟

  4. 加约二两水，烧约五分钟

  5. 放蚝油、酱油、盐、葱段

  6. 翻炒匀后起锅装盘即可上桌

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2011-04-26 13:58:28
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来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_5880a49901009g8w.html


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