紫山药百合

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用料  

百合 少许
紫山药 适量
西芹 少许
水淀粉 少许
适量
鸡精 少许

紫山药百合的做法  

  1. 将山药去皮,切薄片

  2. 西芹切斜片,先放了开水锅里焯一下后捞出冲凉

  3. 兰州大百合剥瓣洗净

  4. 热油锅,将山药倒入锅里翻炒透,然后放入西芹同炒

  5. 最后放入百合,加上调好味的芡汁,略翻即可

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