登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 清蒸鲈鱼片

清蒸鲈鱼片

8.1 综合评分
13 人做过这道菜
收藏
溢齿留香的厨房  溢齿留香

用料  

新鲜鲈鱼 一条
蒸鱼豉油 少许
料酒 少许
盐 适量
姜 少许
葱白 少许
葱花 少许

清蒸鲈鱼片的做法  

  1. 将胪鱼去头切尾

  2. 然后将鱼身切薄片，放料酒、盐腌制15分钟

  3. 将腌好的鲈鱼片排放在盘中间，姜、葱白放鱼片上

  4. 淋上蒸鱼豉油

  5. 锅里水煮开后，放上鱼盘加盖蒸8-15分钟

  6. 切葱花洒在鱼上，浇热油在上面就可以了

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

上传你做的清蒸鲈鱼片

 

清蒸鲈鱼片相关分类

蒸

被大家加入到以下菜单

秋季菜谱的封面
秋季菜谱
随便看看
该菜谱发布于 2011-04-19 12:19:27
439 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者溢齿留香的其他菜谱

糖醋藕片

糖醋藕片

溢齿留香      1988 做过
红烧牛蛙

红烧牛蛙

溢齿留香      784 做过
腌笃鲜

腌笃鲜

溢齿留香      598 做过
金沙蛋黄鸡翅

金沙蛋黄鸡翅

溢齿留香      356 做过
糯米油条糍饭团

糯米油条糍饭团

溢齿留香      272 做过
紫薯西米奶香汤

紫薯西米奶香汤

溢齿留香      206 做过
山药金针菇培根卷

山药金针菇培根卷

溢齿留香      138 做过
青椒墨鱼花

青椒墨鱼花

溢齿留香      190 做过

清蒸鲈鱼片的答疑

关于清蒸鲈鱼片的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负