归参腰花汤

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用料  

猪腰 2个
当归 少许
党参 少许
山药 少许
少许
少许
少许
菜心 少许
枸杞 少许
料酒 少许

归参腰花汤的做法  

  1. 将猪腰片开后,切去猪腰白膜、腺,再切成连刀腰片洗净,用盐、酒浸腌后,开水略烫一下捞出

  2. 将在药店里买来的当归片、党参片、山药片用沙布包扎成药包。(一般一次各药材选放5-10克左右)

  3. 将药材包先放入锅里熬煮出汁,然后把姜丝、猪腰片、菜心、枸杞加入煮开后放入少量料酒、盐调味即可

小贴士

此菜清鲜滋补、补肾养血强身

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