土豆焖餐肉
1
人做过这道菜
用料
土豆焖餐肉的做法
-
先将午餐肉煎至表皮金黄，会香一些
-
爆香蒜头
-
倒入土豆，加水焖一会儿，然后倒入午餐肉，加一点盐与生抽调味
-
收汁之前入一把的葱段，让味道更香一些
-
土豆很能吸水，所以水可以放稍多一些，我焖大约十分钟左右的时间）
-
其实上已经可以吃的啦，不过强哥最爱吃焖得绵绵的，有点糊糊的土豆，所以我下午就先煮好这道菜，放进小锅里，晚上吃之前再加一点水进去，翻焖一下，味道就更香啦，土豆也更糊一些~~~
小贴士
这都视个人的喜好去处理吧，喜欢吃清爽一些的，焖十分钟左右熟了就行，喜欢入味一些绵一些的，可以焖的时间稍长一些。
