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蒜泥蒸虾

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小辞xiaoci的厨房  小辞xiaoci

用料  

香菜叶 少许
虾 300克
蒜 2瓣
姜 少许
生抽 1汤匙
香油 3茶匙
黄酒 1茶匙

蒜泥蒸虾的做法  

  1. 虾洗净后，挑去虾肠，剪掉枪角，在碗内摆放均匀，蒜拍破与姜一起剁成蓉

  2. 在另一碗内将所有调料混合均匀后，用勺子淋在每只虾身上，蒸锅内水烧开，将装好虾的碗放入，中火蒸10分钟，取出后撒上香菜叶即可

  3. 真的非常简单，特别适合上班族们，偶尔也自己下一回厨，犒劳犒劳自己的胃吧

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该菜谱发布于 2011-04-17 16:40:59
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