百合枸杞菊花鲈鱼汤

Name: 百合枸杞菊花鲈鱼汤
Ingredients: 一条河鲈鱼; 少许贡菊; 新鲜百合; 姜块; 红枣; 枸杞; 盐

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鲈鱼性平，味甘，含有丰富的蛋白质，能促进术后病人疮口的愈合。秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，无论清蒸还是煲汤，都可以达到补气、益肾的功效。
范仲淹有诗：“江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。”

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该菜谱发布于 2011-04-22 11:39:06

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