剁椒炒蛋

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简介

真正的2分钟懒人快手下饭菜,任何调味品都可以不放,包括盐。如果实在是想懒中再偷懒,连切葱花这步都可以省略。绝对零厨艺必学的经典菜式。

用料  

鸡蛋 三枚
葱段 少许
剁椒 少许

剁椒炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,放入葱花和一茶匙剁椒,用筷子搅拌均匀

  2. 锅热后放油,倒入打好的蛋液用筷子划炒至7成熟后关火,用余热炒熟即可

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