柠檬茶香排骨

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用料  

排骨 500克
立顿红茶 一包
柠檬 一个
少许
鸡精
生抽
老抽
生粉
料酒

柠檬茶香排骨的做法  

  1. 排骨切小段,用少许盐,鸡精,生抽,老抽,糖,生粉料酒将排骨腌制半小时

  2. 利用腌制排骨的时间,我们将柠檬挤出少许的汁。并将柠檬皮和姜切成丝。最后将红茶泡好

  3. 起热油锅将排骨抄至七成熟。盛出

  4. 另起锅,将柠檬丝,姜丝爆香。再下排骨,翻炒。最后加入红茶液,加调味料

  5. 大火煮开后转中火慢炖。最后转大火收汁出锅

  6. 装盘后,滴少许柠檬汁。就可以拉

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