芹菜炒牛肉

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用料  

芹菜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切小片,用盐,料酒,酱油,孜然粉,鸡精,生粉,少许油腌制15分钟

  2. 起热油锅,下牛肉炒至七成熟,盛出

  3. 另起锅,将切碎的泡椒炒香,下芹菜,略微翻炒

  4. 最后加入牛肉,翻炒片刻,加调料入味即可

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