香煎柠檬鱼块

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用料  

香煎柠檬鱼块的做法  

  1. 草鱼处理干净,去大骨,切小段

  2. 盐,料酒,姜片,葱白,蒜,香麻油,鸡精,辣椒粉,胡椒粉,将鱼块拌匀,至少腌制半天

  3. 起热油锅,将鱼块两面煎至金黄色即可

  4. 摆盘后,再滴上少许的柠檬汁

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