蚂蚁上树

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用料  

蚂蚁上树的做法  

  1. 粉丝用温水泡发,五花肉切成泥

  2. 起热油锅,将葱姜蒜末,炒出香味,下肉泥,炒至七成熟

  3. 再放入两勺豆瓣酱,炒至出香味

  4. 放入粉丝,稍微翻炒一分钟左右,加点鸡精。就可以出锅了,再撒些香葱

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