蜜汁番茄鸡翅

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用料  

蜜汁番茄鸡翅的做法  

  1. 鸡翅加料酒焯水,待用

  2. 番茄酱,蜂蜜老抽调成汁

  3. 姜,蒜,洋葱切片,起热油锅放入,炒出香味,再下鸡翅,煸炒至两面呈金黄色

  4. 倒入调好的蜜汁,翻炒二三十秒,至上色,再倒入适量的清水

  5. 大火烧开后,转小火炖三四十分钟左右

  6. 最后开大火收汁即可(不用收太干,留些汤汁拌饭,味道很好哦!)

小贴士

番茄酱,蜂蜜,老抽的比例是4:2:1

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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