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冬瓜薏苡粉丝汤

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蔡宝的厨房  蔡宝

用料  

筒子骨
冬瓜
粉丝
薏苡仁
料酒
水
姜片 少许
盐

冬瓜薏苡粉丝汤的做法  

  1. 筒子骨剁大块，加料酒焯水

  2. 冬瓜去皮，薏苡仁洗净。姜片少许。粉丝用温水泡发

  3. 先将筒子骨，薏苡仁放入锅内煮开，再转小火熬一个半小时

  4. 之后加入冬瓜熬半小时，加少许盐，最后加入粉丝，煮至其软熟即可

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该菜谱发布于 2011-04-11 17:13:58
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