咖喱豆腐

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简介

今天的咖喱豆腐,也是简单的一塌糊涂,但是十分嫩滑下饭。做法只需要几步,就能有摇身一变即成为大厨的美好感觉。

用料  

咖喱 1.5块
豆腐 300克
黄油 15克
洋葱 1、4个
椰浆 1/4罐
少许
葱花 少许
半碗

咖喱豆腐的做法  

  1. 备好材料

    咖喱豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切指甲大小的丁,烧开水,水里下入一点儿盐,把豆腐放入水里小火煮1分钟,这样做能去豆腥,还能定型

    咖喱豆腐的做法 步骤2
  3. 热锅,放入一小块黄油,油融化后放入切碎的洋葱炒香,放入咖喱膏,倒入水,小火炒至咖喱膏完全融化,然后倒入椰浆炒匀

    咖喱豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐回锅,不需要铲子,用手摇动锅把手,让咖喱汁均匀的的包裹豆腐,小火煮至豆腐烧开即可,因为咖喱膏本身有盐味,所以自需要酌情放一点点盐即可出锅,撒入葱花,就可以享用啦

    咖喱豆腐的做法 步骤4

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