豆角丝榨菜丝和肉丝

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用料  

豆角
榨菜
猪肉丝
蒜头
生抽
鸡精
生粉

豆角丝榨菜丝和肉丝的做法  

  1. 榨菜切丝,放清水中浸泡,冲淡咸味

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 步骤1
  2. 豆角择去老筋,斜切成豆角丝

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 步骤2
  3. 大蒜切片

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 步骤3
  4. 猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉,抓匀腌一会儿

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 步骤4
  5. 锅中热油,放入猪肉丝快速翻炒变色,装出备用

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 步骤5
  6. 锅中热油爆香蒜片,放入榨菜丝翻炒

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 步骤6
  7. 倒入豆角丝翻炒

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 步骤7
  8. 调入盐和鸡精

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 步骤8
  9. 倒入炒好的猪肉丝

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀,即可

    豆角丝榨菜丝和肉丝的做法 步骤10

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