椒盐小土豆

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用料  

椒盐小土豆的做法  

  1. 将小土豆洗净,沥干

    椒盐小土豆的做法 步骤1
  2. 放入蒸锅中,隔水蒸熟(我用高压锅蒸了约5分钟)

    椒盐小土豆的做法 步骤2
  3. 待不烫手后撕去皮

    椒盐小土豆的做法 步骤3
  4. 平底锅内放少许油,下入步骤3的土豆,用铲子轻轻将小土豆压扁一些

    椒盐小土豆的做法 步骤4
  5. 煎至小土豆两面金黄

    椒盐小土豆的做法 步骤5
  6. 撒入适量的椒盐与葱花,一点点白糖,炒匀即可

    椒盐小土豆的做法 步骤6

小贴士

如果买不到小土豆,将大土豆切成小块来代替,味道也是一样的哈。

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