干炒肉末芋圆

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用料  

芋圆生胚 2小碗
前上肉 150克
葱花 适量
少许
植物油 1汤匙
生抽 1汤匙
香醋 2茶匙
白砂糖 1茶匙

干炒肉末芋圆的做法  

  1. 肉剁碎

  2. 芋圆放到开水里,煮至浮起再煮2分钟至熟

    干炒肉末芋圆的做法 步骤2
  3. 捞起过凉水

    干炒肉末芋圆的做法 步骤3
  4. 锅烧热,放油,爆香一部分葱花,炒熟肉末。期间加入盐和少许的生抽

    干炒肉末芋圆的做法 步骤4
  5. 加入煮熟沥干的芋圆翻炒,并加入余下调料炒匀

    干炒肉末芋圆的做法 步骤5
  6. 出锅后撒上葱花,趁热食用

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