香肠煲饭

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用料  

大米 适量
广味香肠 100g
冻青豆100g,煮过的
适量
植物油 适量
适量

香肠煲饭的做法  

  1. 将香肠洗净,切片备用,青豆取出解冻

    香肠煲饭的做法 步骤1
  2. 米淘洗干净之后,倒入电饭煲中,加上水,泡半小时

    香肠煲饭的做法 步骤2
  3. 将切好的香肠放到锅内一侧

    香肠煲饭的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,选取白米程序

    香肠煲饭的做法 步骤4
  5. 等电饭煲显示还剩下10分钟的时候,将解冻好的青豆下锅炒热(中途加适量盐)

    香肠煲饭的做法 步骤5
  6. 打开电饭煲,将炒熟的青豆放入米饭另一侧。跟饭一起焖最后五分钟

    香肠煲饭的做法 步骤6
  7. 五分钟后,开锅。用硅胶勺把米饭、青豆、香肠拌匀,舀入碗中,即可食用

    香肠煲饭的做法 步骤7

小贴士

我用的是自家做的冻青豆,如果使用新鲜豆子,下锅爆炒之后需加点水烘熟。

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