橙味冬瓜

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用料  

冬瓜
浓缩橙汁
冰糖

橙味冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮切成适当大小的丁

  2. 飞水至断生后捞出,用冷水拔凉

  3. 汤锅加适当的水,放浓缩橙汁和冰糖熬浓

  4. 将断生的冬瓜放入自然冷却即可食用

小贴士

特点:冰凉爽口,橙味清新
 

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