椰奶布丁鸡蛋

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人做过这道菜

简介

话说儿子和女儿看到网上这款鸡蛋的时候眼睛都直了,不敢相信那是假的鸡蛋。于是趁着假日放假在家,就和他们一起动手做了这个椰奶味道的“鸡蛋”。孩子们看到是做吃的,赶快帮忙洗碗,帮忙做着做那的,积极得很哪!

用料  

椰奶 1杯
牛奶 1杯
鸡蛋壳 适量
白糖 3大匙
吉利丁粉 1小包(7克)
芒果 1个

椰奶布丁鸡蛋的做法  

  1. 椰奶和牛奶混合

    椰奶布丁鸡蛋的做法 步骤1
  2. 把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟

    椰奶布丁鸡蛋的做法 步骤2
  3. 把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化,拿出放凉

    椰奶布丁鸡蛋的做法 步骤3
  4. 芒果去皮,用水果挖球器挖出圆球

    椰奶布丁鸡蛋的做法 步骤4
  5. 把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满,然后把芒果球放入,再倒满吉利丁奶液

    椰奶布丁鸡蛋的做法 步骤5
  6. 剩余的奶液做了心型的布丁,把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟

    椰奶布丁鸡蛋的做法 步骤6
  7. 脱模就可以吃了。口感滑嫩,椰香味十足

    椰奶布丁鸡蛋的做法 步骤7

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