红烧猪肉蘑菇汤

用料  

红烧猪肉罐头 1罐
蟹棒菇 200克
白口蘑 100克
生葱 1根
大蒜 3瓣
2汤匙
清水 400毫升
白胡椒粉 1/3茶匙
1/2茶匙

红烧猪肉蘑菇汤的做法  

  1. 蟹棒菇去根洗净后掰成小条,白口蘑洗净后切片,生葱切葱花,大蒜去皮后切片

    红烧猪肉蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 炒锅内倒入2汤匙油烧热

    红烧猪肉蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 然后放入蒜片爆香

    红烧猪肉蘑菇汤的做法 步骤3
  4. 再放入蘑菇翻炒半分钟

    红烧猪肉蘑菇汤的做法 步骤4
  5. 随后连同汤汁倒入猪肉罐头炒匀出香

    红烧猪肉蘑菇汤的做法 步骤5
  6. 往锅内加入清水

    红烧猪肉蘑菇汤的做法 步骤6
  7. 然后撒入白胡椒和盐

    红烧猪肉蘑菇汤的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖大火煮10分钟后转中小火再煮10分钟

    红烧猪肉蘑菇汤的做法 步骤8
  9. 熄火后撒入葱花即可

    红烧猪肉蘑菇汤的做法 步骤9

小贴士

1、部队上常吃罐头食品,所以说,当过兵的人和军属们肯定不会陌生,我觉得这是当之无愧的部队汤呀~~~~老实讲,太好喝了,特别是用部队上的军用罐头做,那是货真价实地味道浓郁啊
2、夏天的西藏、云南地区,下过雨之后很容易就捡到蘑菇,捡了之后洗洗干净,用手掰小块,然后煮汤或煮在方便面里,超级无敌美味,当时我喝到的是用鸡腿菇来做,只是新加坡不太容易买到鸡腿菇,所以用蟹棒菇和白口蘑来替代,如果你那里有鸡腿菇做这道汤更加棒

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