韭菜盒子

0
人做过这道菜

用料  

韭菜盒子的做法  

  1. 提前半天发面。酵母用温水化开,和面,然后用保鲜膜封住静置一旁发酵。现在天气热了,一个下午就差不多了

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 粉条提前泡好,切成小节,韭菜切碎,比韭菜饺子馅要稍微大一点。虾皮温水浸泡,冲洗干净后也切碎

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散炒成桂花状

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 将韭菜,粉条和在一起,调入一点花椒粉和一点蔬菜味精,淋一点香油拌匀。记住:不要放盐,否则馅子会出水

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 揉面

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 切成粗条

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 取一条揉成长条

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 切剂子擀皮,其余的放进面盆里用塑料布盖住

    韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 在包盒子之前,在馅里调入少许的盐,一半一半的放盐,不要一下子全放,会出水

    韭菜盒子的做法 步骤9
  10. 包好后,平底锅预热倒油,油量不要太大,将包好的盒子放入,煎至两面金黄,即可

    韭菜盒子的做法 步骤10

韭菜盒子的留言

关于韭菜盒子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
7 收藏

作者清新的其他菜谱