这次做出来挖着吃的手感特别好!但是吃着怎么感觉像吃巧克力,没有冰的感觉,是什么比例没对吗?特意做给爸爸吃,本来他不想吃感觉我做的肯定失败了,后来吃了一口我有看到他惊喜的表情,然后老爸说哇像外面的冰激凌一样厉害厉害,结果吃了几口又停下来了,我...
2020-08-16
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这个方子对新手不太友好 搅拌巧克力那里我放了酒就开始颗粒状加出油了,望着那摊出了油很丑的酱 差点想扔了 后来想想用了法芙娜的巧克力扔了有点可惜 抢救了下 最后一步和着奶油高速打 终于没有颗粒状了 不过最后的口感不是很好 太浓厚了很容易腻,这...
2020-07-19
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融化的黑巧中加入了自己做的梅子酒,却意外地奇妙地好吃。淡淡的酸甜中和了黑巧醇厚的苦味,融化后舌尖上竟然还有梅子酒的清香,妈耶~真的太上头了,太好吃啦~~
2020-07-08
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按方子的2倍做的,不知道哪里出了问题做好的形态特别干,一点液体都看不出的那种干,冻起来是图一那个样子,口感也就像生啃干燥巧克力。 实在是太浪费了决定自己改良一下,化开加了625ml旺仔牛奶放进料理机搅拌均匀,然后放进冰箱隔一小时搅拌一次共4...
2019-10-30
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