乌梅红枣汁

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简介

红枣和桂圆是孕期和产后必备的食物,补血补气~乌梅酸甜解暑,加上冰糖小火熬成乌梅红枣汁,也算是准妈妈的夏日特饮了~

用料  

乌梅红枣汁的做法  

  1. 准备好食材,取乌梅、红枣、桂圆适量,乌梅与红枣的比例约2:1,桂圆三五颗即可

    乌梅红枣汁的做法 步骤1
  2. 乌梅、红枣洗净,桂圆去壳,用清水浸泡10—15分钟左右,然后将红枣去核

    乌梅红枣汁的做法 步骤2
  3. 锅中注水,将准备好的食材放入。大火煮开,盖上锅盖小火煮半小时

    乌梅红枣汁的做法 步骤3
  4. 然后放入冰糖再煮10—15分钟

    乌梅红枣汁的做法 步骤4
  5. 用滤网过滤,倒出乌梅红枣汁。锅中再次加入水,煮第二料倒入碗中混合冷却

    乌梅红枣汁的做法 步骤5
  6. 可热饮可冷饮,冰箱冷藏口感更好

    乌梅红枣汁的做法 步骤6

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