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盐味冰淇淋软冻

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食尚先生王森的厨房  食尚先生王森

用料  

牛奶冰淇淋 1个球
黑巧克力 200克
黄油 100克
蛋黄 2个
砂糖 40克
核桃 65克

盐味冰淇淋软冻的做法  

  1. 把巧克力切成块

    盐味冰淇淋软冻的做法 步骤1

  2. 把巧克力和黄油放入碗中，以隔水加热的方式使两者融化

    盐味冰淇淋软冻的做法 步骤2

  3. 把蛋黄和砂糖倒入另一个碗，再以手提电动搅拌器搅拌至发白

    盐味冰淇淋软冻的做法 步骤3

  4. 把1加入2中，仔细搅拌

    盐味冰淇淋软冻的做法 步骤4

  5. 把核桃放入3中，仔细搅拌

    盐味冰淇淋软冻的做法 步骤5

  6. 把5倒进蛋糕模，放入冰箱冷藏1小时

    盐味冰淇淋软冻的做法 步骤6

  7. 依照喜好把巧克力冻脱模

    盐味冰淇淋软冻的做法 步骤7

  8. 切成适当大小

    盐味冰淇淋软冻的做法 步骤8

  9. 装盘，再搭配牛奶冰淇淋。也可以再洒些盐

    盐味冰淇淋软冻的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2013-05-28 16:12:49
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