酱香孜然豆腐

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简介

本想用烤箱试试,但是觉得还是平底锅用着最方便,于是就将豆腐表面煎脆,也用烧烤料炒了,老孙不太能吃辣,就没有放辣椒粉,只有蒜蓉辣酱微微的辣味,孜然就多放了一些,这样烧烤味就浓了一些,为了带点荤腥,将剩的午餐肉也煎了和豆腐一起炒成烧烤味的了,用火腿肠也可以~~

用料  

豆腐 500克
午餐肉 100克
圆葱 50克
香菜 30克
蒜蓉辣酱 1大勺
孜然粉 1大勺
芝麻 适量
辣椒粉 一勺(喜欢吃辣的可以放)

酱香孜然豆腐的做法  

  1. 将豆腐、午餐肉切成小方块,圆葱切丝,香菜切段

    酱香孜然豆腐的做法 步骤1
  2. 将午餐肉用少许油煎成表面上色盛出

    酱香孜然豆腐的做法 步骤2
  3. 然后放入豆腐也煎上色盛出

    酱香孜然豆腐的做法 步骤3
  4. 锅中放油放入圆葱丝、蒜蓉酱、孜然粉、还可以放一些辣椒粉炒出香味

    酱香孜然豆腐的做法 步骤4
  5. 放入豆腐、午餐肉香菜、芝麻炒匀即可

    酱香孜然豆腐的做法 步骤5

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