味道不错,还做了一份鹌鹑汤,明显还是烤的更香更合我胃口😁,不过没有烤的很上色,但是味道已经够了,据我烤脆皮烤鸭经验,下次提前擦干晾皮半天,应该效果更棒。下次再试试 #晚餐•2018年1月9日#
2018-01-09
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#晚餐•2014年3月16日#在越南餐馆吃过很好吃的椒盐鹌鹑,不过他们是用炸的。烤箱烤的没有想象中的那么香,或许下次用盐焗鸡粉试试可能更香。食物在烘箱里的时候那种期待的心情,就是不管烘出来是怎样的味道都会很享受。
2014-03-16
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除了椒盐粉还加了些干香料,表层撒了些paprika助阵,425度表皮朝上bake 18分钟,翻个面再3分钟,最后再翻回表皮朝上用broil 2分钟上色。每次开烤箱都是浓浓的香味扑面袭来,咽下口水等最后出炉 😋 配上arborio rice和...
2017-07-31
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