糖醋里脊

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(42 份)
好极了
26
挺好
10
一般
4
338
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简介

这次在家做了这糖醋里脊,用了番茄酱,颜色红亮漂亮,口感酸适口,很受小朋友及女女士的喜欢哦。

用料  

糖醋里脊的做法  

  1. 姜切丝,里脊切丝,里脊用盐,胡椒粉,蛋清和姜丝腌10分钟

    糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 里脊加入淀粉,用手抓散,让所有里脊都沾上淀粉

    糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 锅内放油,油热后把里脊入油锅

    糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 炸至微黄后,捞出

    糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 所有里脊炸好后,再把锅内的油加热,再次放进去复炸一次,捞出

    糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 把锅内的油倒出,剩下一点油,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒至冒小泡

    糖醋里脊的做法 步骤6
  7. 放入半碗水,熬到汤汁浓郁

    糖醋里脊的做法 步骤7
  8. 把炸好的肉丝放进去拌匀

    糖醋里脊的做法 步骤8
  9. 最后撒些白芝麻装饰即可

    糖醋里脊的做法 步骤9

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