紫藤花炒蛋

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用料  

紫藤花
鸡蛋
食盐
生抽

紫藤花炒蛋的做法  

  1. 将氽烫好的紫藤花沥干水打入鸡蛋

    紫藤花炒蛋的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打散放少许食盐和生抽调味

    紫藤花炒蛋的做法 步骤2
  3. 锅内放入烧热后倒入蛋液

    紫藤花炒蛋的做法 步骤3
  4. 煎炒至两面金黄后出锅即可

    紫藤花炒蛋的做法 步骤4

小贴士

紫藤花采摘时要采那种没打开花骨朵的才好吃
新鲜的紫藤花带有少量的毒素,一定要氽烫过后才能食用

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