槐花煎饼

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用料  

面粉 100g
槐花 一大捧,洗干净的
鸡蛋 2个
100ml
一点
适量

槐花煎饼的做法  

  1. 鸡蛋面粉和水混合,加一点盐,搅合到没有面疙瘩,静置10分钟

  2. 平底锅烧热,加上一点油,把槐花放到面糊里搅匀,倒一半在平底锅里,摊成面饼,一面煎3-5分钟

  3. 翻面在放一点油,听到吱吱的声音就是熟了

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