啤酒鱼

Name: 啤酒鱼
Ingredients: 一斤草鱼; 一罐啤酒; 青红椒; 葱; 姜; 蒜; 一个西红柿; 剁椒

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用料

加了啤酒闷的鱼，鱼腥味完全就没有了，而且啤酒经过炖煮会没了酒味。也可以加一半啤酒一半清水来闷鱼。
汤汁不用收的太干，酸酸甜甜的拌饭最开胃。

随便看看

该菜谱发布于 2013-05-10 17:13:35

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