草莓果冻

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简介

自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。。

用料  

草莓 300克
鱼胶粉 4克
清水 300克
白糖 50克

草莓果冻的做法  

  1. 草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开

    草莓果冻的做法 步骤1
  2. 煮至草莓软烂,约小火2-3分钟

    草莓果冻的做法 步骤2
  3. 用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要

    草莓果冻的做法 步骤3
  4. 鱼胶粉加两小勺清水泡软

    草莓果冻的做法 步骤4
  5. 隔水加热溶化

    草莓果冻的做法 步骤5
  6. 再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化

    草莓果冻的做法 步骤6
  7. 放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面

    草莓果冻的做法 步骤7

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