我姐又给买国际庄燕凤楼的烧饼了,这次是芝麻红糖酥馅儿的,下厨房里翻了下,就飞雪的这个方子最像,也是用面粉红糖炒了糖酥,加芝麻,甜度刚好,感兴趣的可以试试。 #早餐•2016年1月15日##早餐#
2016-01-15
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#八字胡!!!# 本来是想先传这一张!!!然后刚刚先传了那张!!!!存货太多啊!!!实在不知道怎么办好了!!! 这货我没吃啊!!我擦我不记得当初为毛妹有吃!!!现在看到馋的不行!想回家啊!谈毛恋爱啊! #午餐•2014年12月27日# ...
2014-12-27
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把馅换成了梅干菜肉,这次没有放酵母,然后水油皮的比例减少,相对来说油酥的部份量就加大了,180度烤20分钟后再用100度及120度烤了差不多一个半多小时,酥得掉渣,而且层层分离,大早上起来吃了半个,还有半个层次分明的准备来拍照的,想不到趁我...
2014-08-18
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试用新烤箱做的,我确定这家伙是饼不素面包,但素不知道为什么会长了一个面包的脸,麻麻说挺好吃,很酥,里面的馅好香,但素烤的时候一个爆浆了的,于是悲剧了染了我的烤盘,无奈,实在是看着染色的烤盘心里不舒服,强迫症啊中午马上下单买了第二个,╮(╯▽...
2013-07-29
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#午餐•2018年7月9日#看方主做的应该只是醒了一下, 没有让面团发酵, 我为了更好消化让它大概有八分发好了😄 所以这个层次上没很明显 ——胖胖的,外脆内喧软, 红糖蜂蜜裹着熟粉芝麻甜而有嚼头, 老公说:用的红糖是吧,挺好😄 那可不, 我...
2018-07-09
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#绵绵的小伙伴们都是小白鼠#烤好了,求围观@June_阿晓晓晓 烤了6个,加了酵母烤出来圆鼓鼓的,起酥效果还行,但是没有一层层的分明,估计是我拿的最扁的一个来吃的。木有貌美的贴纸和麻绳~~~~偶是严格按照这个方子做出来的,结果皮太厚,油酥...
2013-07-19
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