#午餐•2014年5月1日# 揉面的时候觉得水太多 没想到最后刚刚合适 烙的时候没方油 不过也还行啦 真心对得起这么复杂的过程 就是因为油刷的多卷好之后不容易擀 其实主要还是自己技术差 #主食主食# #老太太的味道#
2014-05-01
180 1
第一次做的不好,谢谢小伙伴评论里的指点~ 总结了一下原因,明天早上继续! 1,面饼不能擀的太扁,影响层次。2,面和的要软,口感才不会很硬。3,火不能太小。我煎的时候怕糊,火真的是太小了。 明天应该会有进步! #午餐•20...
2015-10-01
91 4
#午餐•2016年10月20日#今天回来中午做了个葱油手抓饼 请忽略被我挑的乱七八糟的饼 我爸挑食 就没准备他的了 结果我妈给了他一小块吃 吃完之后他说这饼挺好吃的诶 我妈就说看你下次挑不挑食 挑食就不准备你的
2016-10-20
68 0