干虾仁煮苋菜

Name: 干虾仁煮苋菜
Ingredients: 干虾仁; 苋菜; 料酒; 姜片; 蒜片; 盐; 胡椒粉; 鸡精

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干虾仁咸鲜，苋菜软烂，菜汤清淡爽口。

用料

干虾仁
苋菜
料酒
姜片
蒜片
盐
胡椒粉
鸡精

干虾仁煮苋菜的做法

干虾仁剥去虾壳，用料酒浸泡变软
苋菜择洗干净沥干
油锅烧热，姜片、蒜片爆香，虾仁连同料酒倒入锅里翻炒出香味，再放入苋菜翻炒
苋菜变软后倒入开水，煮至菜叶软烂，放适量盐，洒胡椒粉，鸡精调味

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该菜谱发布于 2013-05-04 10:30:17

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