蜜饯金桔

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金桔具有生津消食,化痰利咽,醒酒的作用,常吃可以防治感冒,增强机体的抗寒能力。

用料  

金桔
冰糖
蜂蜜

蜜饯金桔的做法  

  1. 金桔洗净,沥干水分

    蜜饯金桔的做法 步骤1
  2. 用利刀将金桔纵向划5-6刀,不要切断,然后压扁,挤出籽

    蜜饯金桔的做法 步骤2
  3. 不粘锅放入碎冰糖和1杯水,煮糖溶化

    蜜饯金桔的做法 步骤3
  4. 倒入金桔,大火煮开,转小火煮至糖水粘稠,金桔呈透明状

    蜜饯金桔的做法 步骤4
  5. 关火,加入蜂蜜拌匀即可。做好,密封冷藏可以保存2周左右

    蜜饯金桔的做法 步骤5
 

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