芝士紫薯焗饭

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简介

焗饭就是这样的一道美食,是饭也是菜,奶制品,肉类,蔬菜都集中在一起。难怪那么受欢迎。
焗饭的底部放了紫薯泥,吃起来很香甜,口感更丰富了,和奶酪真的很搭!亲们,一定要试试哦。

用料  

剩米饭 一小碗
小紫薯 150克,熟的
马苏里拉 120克
培根 三片
青豆
胡罗卜丁
玉米粒 半小碗(超市有卖速冻的)
洋葱 20克
一小勺
黑胡椒 适量
黄油 5克

芝士紫薯焗饭的做法  

  1. 小紫薯用微波叮两分钟后用勺子碾碎

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤1
  2. 烧开水,玉米粒、胡罗卜、丁青豆焯熟捞出

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤2
  3. 洋葱切碎末,培根切碎片

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤3
  4. 锅烧热,培根放入煸熟

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤4
  5. 锅里放入黄油,小火融化

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤5
  6. 放入洋葱碎炒香

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤6
  7. 放入胡罗卜丁等翻炒几下

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤7
  8. 倒入米饭和培根

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤8
  9. 放入盐翻炒

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤9
  10. 撒入黑胡椒粉

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤10
  11. 把紫薯泥均匀的铺在烤盘底部

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤11
  12. 把炒好的米饭铺在紫薯泥上面压平

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤12
  13. 马苏里拉均匀的撒在米饭上

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤13
  14. 预热烤箱,190度烤10分钟左右,烤到马苏里拉融化上色即可

    芝士紫薯焗饭的做法 步骤14

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