蒜苔焖狗腿鱼

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用料  

蒜苔焖狗腿鱼的做法  

  1. 将蒜苔切成段

    蒜苔焖狗腿鱼的做法 步骤1
  2. 狗腿鱼收拾干净,切成两段(太长了盘子盛不下)

    蒜苔焖狗腿鱼的做法 步骤2
  3. 锅内倒油后放入红椒和姜爆香,加入老抽和水烧开

    蒜苔焖狗腿鱼的做法 步骤3
  4. 汤烧开后放入鱼,加入白糖和料酒

    蒜苔焖狗腿鱼的做法 步骤4
  5. 大火再次烧开后放入蒜苔

    蒜苔焖狗腿鱼的做法 步骤5
  6. 加盖焖至鱼和蒜苔变熟,揭盖后撒入黑胡椒粉

    蒜苔焖狗腿鱼的做法 步骤6
  7. 装盘出锅即可

    蒜苔焖狗腿鱼的做法 步骤7

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