莓酱排骨

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简介

用果酱调味,不仅风味独特,而且天然健康有营养,平常喜欢酸甜口的童鞋,可以用自己熬的果酱来做各种种样的菜,它一定会让你惊艳无比。
对于紧张备考的高考学生来说,这也是一道很不错的菜,排骨能很好的补充能量,吃腻了红烧或清炖,就试试这道酸甜开胃的莓酱排骨,也可以用其他品种的果酱来做!

用料  

莓酱排骨的做法  

  1. 排骨洗净入锅加水和姜片煮开

    莓酱排骨的做法 步骤1
  2. 煮开后转小火稍煮几分钟,去尽血水

    莓酱排骨的做法 步骤2
  3. 温水洗净后的排骨重新入锅,加热水,姜片和葱煮开

    莓酱排骨的做法 步骤3
  4. 煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂

    莓酱排骨的做法 步骤4
  5. 排骨转入炒锅,加适量排骨汤,以及4-5勺草莓酱,并调入适量盐

    莓酱排骨的做法 步骤5
  6. 中火煮10分钟左右至排骨入味

    莓酱排骨的做法 步骤6
  7. 最后大火收汁即可

    莓酱排骨的做法 步骤7

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