百合草莓

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“春季百果草莓为先”,娇艳欲滴,色泽诱人的草莓深受人们喜爱。中医认为,草莓有祛火、解暑、清热的作用,春季人们的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用;而百合具有润肺止咳,清心安神的作用,二者结合,便成为一道润肺祛火佳品。
草莓性寒,寒性体质及孕妇等人群不宜过多食用。这道百合草莓却是人人皆宜,很多朋友都是直接食用草莓,咱们今天只要简单的烹制一下,就能祛除草莓的寒性,还能使草莓的味道更加香甜。

用料  

百合草莓的做法  

  1. 百合一层一层的剥开,清洗干净

    百合草莓的做法 步骤1
  2. 草莓去蒂,洗净,改刀,一分为二

    百合草莓的做法 步骤2
  3. 锅中坐水烧开,下入百合焯水,至开锅即可

    百合草莓的做法 步骤3
  4. 下入草莓,稍微焯烫,即可捞出

    百合草莓的做法 步骤4
  5. 锅中倒入适量油,下入百合、草莓,翻炒几下

    百合草莓的做法 步骤5
  6. 依个人口味放入白糖,快速翻炒,即可出锅

    百合草莓的做法 步骤6
 
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