煎馒头片

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用料  

白馒头
鸡蛋 1枚
菜油

煎馒头片的做法  

  1. 白馒头切片备用

    煎馒头片的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加入两大勺清水搅拌,再加入盐搅拌均匀

    煎馒头片的做法 步骤2
  3. 锅里放入两大勺油烧热,馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅中

    煎馒头片的做法 步骤3
  4. 中火煎至馒头两面金黄即可

    煎馒头片的做法 步骤4
  5. 沥干油装盘开吃

    煎馒头片的做法 步骤5
  6. 沥干油装盘开吃

    煎馒头片的做法 步骤6

小贴士

1.馒头片上也可以直接刷水放油里煎,可以防止馒头吸入太多油。
2.可以用炸的方法更加好吃,不过为了健康点省油点用煎的方式也不错哦。
3.煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱,滋味更好。

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