核桃面包布丁

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简介

今天介绍的是一款能健脑益智的甜点——核桃面包布丁。布丁是很多人都喜欢吃的甜品,我儿子就很喜欢吃抹茶布丁。面包布丁一般是用剩面包来做的,也就是说面包布丁是剩面包的最佳归宿,我呢,又给它赋予了新的内容,家乐核桃人和大杏仁,于是它摇身一变,就成了能健脑益智的养生甜点啦!很适合作为考生的下午茶哦,用来补充能量补充脑细胞再好不过啦!

用料  

面包片 3片
淡奶油 80克
马苏里拉奶酪 60克
鸡蛋 一只
牛奶 200克
芝士片 一片
白糖 25克
核桃仁 4颗
大杏仁 6粒

核桃面包布丁的做法  

  1. 所有原料准备好

    核桃面包布丁的做法 步骤1
  2. 面包切成小方块

    核桃面包布丁的做法 步骤2
  3. 核桃仁和大杏仁也切碎

    核桃面包布丁的做法 步骤3
  4. 将面包块放入烤碗

    核桃面包布丁的做法 步骤4
  5. 取一只大碗,把鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖混合在一起拌匀

    核桃面包布丁的做法 步骤5
  6. 倒入烤碗中,让其中的面包块都泡到奶糊

    核桃面包布丁的做法 步骤6
  7. 在上面均匀撒上核桃仁和杏仁碎

    核桃面包布丁的做法 步骤7
  8. 芝士片和奶酪都切成丝撒在上面

    核桃面包布丁的做法 步骤8
  9. 烤箱预热200度,在烤盘里放入三分之二的热水,把烤碗放进去,中层上下火烤30分钟

    核桃面包布丁的做法 步骤9
  10. 中间如果发现上色很快的话就加盖锡纸,以免上面烤焦

    核桃面包布丁的做法 步骤10
  11. 烤好后拿出来趁热食用,如果放凉了,用微波炉或者烤箱再加热吃是一样的

    核桃面包布丁的做法 步骤11

小贴士

1. 奶糊的量一定要足,一定让每块面包都能吸足奶糊;
2. 没有淡奶油多用牛奶也是可以的;
3. 烤制的时候烤盘里的水不用烧开,热水就行,太热了容易把蛋液烫熟;
4. 烤箱温度要根据自家烤箱来调节,仅供参考;
5. 也可以在上面放一些水果丁、果酱等一起食用。

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