牛奶草莓西米露

30 人做过这道菜
每天食用一定的浆果类确实可以加速大脑功能恢复,有益于大脑产生新的脑细胞,可有助于保持年轻,延迟大脑衰老,保持大脑细胞活跃、避免记忆力下降。
所以妈妈们可以经常为即将高考的孩子准备一些草莓,随时吃上几颗,一定会让孩子快速摆脱困倦,精神百倍的投入到学习当中。

用料  

小西米 100克
草莓 160克
牛奶 400克
清水 适量
蜂蜜 1勺

牛奶草莓西米露的做法  

  1. 将所有原料准备好

    牛奶草莓西米露的做法 步骤1
  2. 水烧开,将小西米放入沸水中煮

    牛奶草莓西米露的做法 步骤2
  3. 煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟

    牛奶草莓西米露的做法 步骤3
  4. 焖好的小西米加入牛奶混合均匀

    牛奶草莓西米露的做法 步骤4
  5. 放进冰箱冷藏半小时左右

    牛奶草莓西米露的做法 步骤5
  6. 冷藏过的西米吸足了牛奶,颗粒饱满,晶莹剔透

    牛奶草莓西米露的做法 步骤6
  7. 把草莓切成小块

    牛奶草莓西米露的做法 步骤7
  8. 和牛奶小西米一起拌匀,加入一小勺蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了

    牛奶草莓西米露的做法 步骤8

小贴士

1.煮西米的时候不时要搅拌一下,免得西米成团;
2.西米煮到中间剩一个小白点关火焖几分钟,如果还有小白点就再煮开,再焖,直到小白点彻底消失,西米才算煮好;
3.有的人喜欢将煮好的西米过冷水,去掉胶质,我倒是很喜欢带胶质一起吃,能美容,哈哈。不过过冷水的西米更有Q感,看你喜欢了;
4.也可以将牛奶换成椰汁什么的,不过最好冷藏一下,让西米吸足牛奶才好吃;
5.吃的时候多放点草莓,我是为了拍照好看,所以只放了一点。

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

全部30个作品

 

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