豆渣香葱小饼

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用料  

豆渣 90克
胡萝卜 半根
香葱 适量
鸡蛋 2粒
清水 适量
胡椒粉
香油
鸡精
五香粉 一点点

豆渣香葱小饼的做法  

  1. 胡萝卜去皮擦成细丝,香葱切成小颗粒状

    豆渣香葱小饼的做法 步骤1
  2. 将所有材料混合

    豆渣香葱小饼的做法 步骤2
  3. 成糊状(按照自己喜欢的厚薄口味调整水量),加入所有的调味品

    豆渣香葱小饼的做法 步骤3
  4. 电饼铛预热,刷薄油,用勺子舀适量的面糊

    豆渣香葱小饼的做法 步骤4
  5. 盖盖加热半分钟左右(根据饼的厚薄程度决定时间,我这个饼很薄的)至面饼定型

  6. 翻面,继续煎至微黄,即可

    豆渣香葱小饼的做法 步骤6

小贴士

面糊稠浓程度请根据自己喜欢的饼的厚薄调整
没有电饼铛用平底锅也行的,全程小火即可

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