蒜砖

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用料  

白吐司 若干
大蒜 30克
无盐奶油 80克
少许
欧芹碎 少许

蒜砖的做法  

  1. 白吐司切块备用

    蒜砖的做法 步骤1
  2. 大蒜碾成泥备用

    蒜砖的做法 步骤2
  3. 无盐奶油室温软化,打发至柔软状

    蒜砖的做法 步骤3
  4. 加入蒜泥搅拌均匀

    蒜砖的做法 步骤4
  5. 加入盐和欧芹碎搅拌均匀

    蒜砖的做法 步骤5
  6. 切块白吐司上均匀抹上蒜蓉黄油(我四面都抹上了,哈)

    蒜砖的做法 步骤6
  7. 放入预热的烤箱,以170℃烘烤制表面金黄即可。蒜砖乘热好吃

    蒜砖的做法 步骤7

小贴士

1.白吐司可根据自己的喜好做:5℃冰种,17H中种,65℃汤种
2.蒜砖170℃烘烤至表面金黄,可要看着点哦,烘烤不要太久,焦了就不好吃了~
3.蒜砖要吃热的,很香!放置第二天的话,将蒜砖放入烤箱低温(150℃)烘烤至热即可。

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