黄豆鸡尖翅

4 人做过这道菜

用料  

鸡尖
黄豆 半斤
酱油 适量
料酒
八角 几个
桂皮
干辣椒
适量
鸡精
葱花

黄豆鸡尖翅的做法  

  1. 鸡尖翅洗干净,对半切一下

  2. 起锅,油至7-8成热时,放葱,姜,煸炒出香味,放入鸡尖翅,大火翻炒至变色,调放入适量酱油,料酒翻炒,然后放几个八角,桂皮,干辣椒添水淹没鸡尖翅

  3. 大火烧开后放黄豆,调适量盐,大火烧开后转小火慢炖至黄豆酥烂即可

  4. 起锅时加点鸡精和葱花就可以了

小贴士

黄豆需提前一天泡好

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
126 收藏


黄豆鸡尖翅的答疑

关于黄豆鸡尖翅的做法还有疑问? 提一个问题